Свойства витамина в1

Свойства витамина в1

Витамин B1 тиамин

Тиамин, или витамин B₁ (ранее называемый аневрин) является жизненно необходимым веществом для человеческого организма. Именно благодаря этому веществу появилось само слово «витамин». В 1911 году учёными было обнаружено наличие в рисовых отрубях некоего биологически активного вещества, содержащего атомы азота. Исходя из этого, вещество и получило такое название «вита» — жизнь и «амин» — азот. В чистом виде тиамин был выделен в 1926 году.

Общая характеристика витамина В1 (тиамина)

Первые упоминания об органическом соединении появились в 1911 г., когда Казимир Функ разрабатывал средство от опасного заболевания бери-бери. Однако только спустя 26 лет ученые определили форму вещества и стали называть его тиамином.

Свойства витамина в1

это активное вещество запускает биохимические реакции организма и активизирует работу головного мозга и иммунной системы

Разбираясь, для чего нужен организму витамин и что это такое, следует обратить внимание на его следующие свойства:

  1. Быстрое растворение в жидкости.
  2. Наличие в составе разных ферментов.
  3. Стимуляция работы важных биологических элементов.
  4. Обеспечение оптимальных условий для работы центральной нервной и эндокринной систем.
  5. Участие в синтезе белков.

При регулярном употреблении продуктов, где содержится витамин В1, можно запустить процесс омоложения и приостановить возрастные изменения. Дефицит тиамина мононитрат приводит к развитию следующих проблем со здоровьем:

  1. Нарушения психики.
  2. Сердечная недостаточность.
  3. Патологии органов ЖКТ.
  4. Ряд других нарушений.

Физико-химические свойства

Вещество обозначается химической формулой C12H17N4OS. Оно растворяется в воде и начинает разрушаться под воздействием высоких температур. Специфический оттенок или запах отсутствует.

Фармакологическое действие

Препарат Тиаминаза способствует проведению нервного возбуждения в синапсах и характеризуется умеренным ганглиоблокирующим эффектом. Дефицит витамина В1 приводит к гиповитаминозу Bi и авитаминозу Bi.

Возможные побочные эффекты

Свойства витамина в1

К счастью, препарат «Тиамин гидрохлорид» практически полностью безопасен. Лишь изредка могут возникать побочные эффекты, которые сводятся к аллергической реакции. В частности, к таковым можно отнести крапивницу, возникновение кожного зуда и покраснений. Иногда наблюдается отек Квинке. В наиболее тяжелых случаях возможно развитие анафилактического шока. При наличии подобных симптомов следует прекратить использование лекарства и как можно скорее обратиться к лечащему врачу.

Кстати, в месте инъекции могут возникать покраснения, небольшие отеки, а также болезненность — это совершенно нормальные явления. Стоит отметить, что чаще всего побочные эффекты возникают у женщин в климактерическом периоде, а также у людей, страдающих хроническим алкоголизмом.

Полезные и вредные свойства витамина

Показания к применению витаминов группы B и непосредственно B1 связаны с их полезными свойствами. Вещество под названием тиамин оказывает большую пользу для всего организма, налаживая функциональность внутренних органов и систем.

Элемент поддерживает активность ЦНС и обеспечивает сбалансированную передачу импульсов с помощью нейромедиаторов. В неврологии его используют для борьбы с такими заболеваниями:

  1. Невриты и полиневриты.
  2. Астенические состояния, вызывающие депрессию, повышенную тревожность и хроническую усталость.
  3. Рассеянный склероз.
  4. Мышечные дистрофии.

Свойства витамина в1

препарат для приема может назначить только врач после медицинского обследования

Раствор тиамина гидрохлорид используется для нормализации обменных процессов и циркуляции крови. Это разрешает использовать его:

  1. При сердечной недостаточности.
  2. При гипертоническом заболевании.
  3. При проблемах с коронарным кровообращением.

Вещество уменьшает секреторную способность желудка, запуская моторику ЖКТ, а еще обеспечивает спазмолитический и обезболивающий эффекты.

Органическое соединение налаживает обмен белков, углеводов и жиров, способствует слаженной функциональности головного мозга и улучшает память. Оно восстанавливает здоровый сон, аппетит и препятствует преждевременному старению клеток.

Вещество показано для пациентов с морской болезнью. Препарат уменьшает зубную боль и поддерживает тонус мышц.

Находящаяся в коробке с тиамином инструкция по применению предупреждает, что препарат отличается не только положительными, но и возможными побочными эффектами. Большинство проблем связано с индивидуальной непереносимостью компонента или аллергической реакцией. Осложнения после использования препаратов на основе витамина B проявляются при несоблюдении схемы приема и дозировки. Среди них:

  1. Зуд.
  2. Крапивница.
  3. Другие симптомы.

Советы по приему добавок

Ориентироваться при приеме добавок, в том числе с тиамином, необходимо на следующие правила:

  • внимательно изучить состав;
  • ознакомиться с качеством товара;
  • принимать препараты после консультации с врачом;
  • избегать превышения рекомендованных дозировок, во избежание переизбытка действующего вещества;
  • выбирать натуральный состав, несмотря на более высокую стоимость;
  • таблетки принимать во время еды, запивая 200 миллилитрами воды;
  • выпивать в день не менее полутора литров чистой воды;
  • ориентироваться на отзывы людей, уже употреблявших добавки.

Подробные советы по приему биологически активных добавок можно посмотреть в видео:

Тиамин – необходимый для здоровья человека витамин. Недостаток разрушительно сказывается для организма. Жители северных широт часто испытывают нехватку витаминов, возместить которую можно с помощью биологически активных добавок ведущих мировых производителей натуральной продукции.

Суточная потребность витамина В1

Суточная потребность тиамина хлорида, мононитрата или других форм препарата зависит от возрастных особенностей, пищевых предпочтений и физиологических показателей. Согласно установленным нормам, в человеческий организм должно поступать такое количество вещества:

  1. Ребенок до полугода — 0,25 мг.
  2. 6-12 месяцев — 0,3 мг.
  3. До 3 лет — 0,4 мг.
  4. 4-8 лет — 0,5 мг.
  5. 9-13 лет — 0,90 мг.
  6. 14-18 лет — 1,1 мг.
  7. Женщины, вынашивающие ребенка, — 1,6-1,9 мг.
  8. Женщины, кормящие грудью, — 1,7-2,1 мг.
  9. Мужчины старше 18 лет — 1,3-2,1 мг.
  10. Пожилые люди — 1,1-1,4 мг.

При сложных проблемах со здоровьем, хронических инфекциях или интоксикациях разрешается увеличивать суточную дозу препарата под строгим контролем специалиста.

Повышенное содержание добавки должно присутствовать в рационе тех людей, которые употребляют блюда после термической обработки или придерживаются диетического питания.

Свойства витамина в1

недостаток витамина в организме приводит к патологическим проблемам со здоровьем

Дефицит витамина в организме. Последствия дефицита тиамина

При нехватке тиамина в организме человека развивается гиповитаминоз B1. На разных стадиях болезнь вызывает такие симптомы:

  1. Уменьшение болевого порога и чрезмерная чувствительность к неприятным ощущениям.
  2. Быстрая утомляемость, одышка при минимальных физических нагрузках.
  3. Повышенная возбудимость ЦНС.
  4. Проблемы со сном, аппетитом и памятью.
  5. Нарушение координации движений, депрессии и апатия.
  6. Ощущение зябкости в суставах, приливы жара.
  7. Проблемы с органами ЖКТ, диарея и метеоризм.
  8. Дискомфорт в мышцах икроножной области.
  9. Снижение кровяного давления.
  10. Быстрое сбрасывание веса.
  11. Отечность ног и рук.

При усугублении проблемы прогрессирует авитаминоз, который приводит к опасной болезни бери-бери. В случае критической нехватки витамина B1 возможны такие последствия:

  1. Паралич конечностей.
  2. Постоянная мигрень, которая не проходит даже после приема мощных обезболивающих.
  3. Учащенный пульс и боли в области сердца.
  4. Отеки.
  5. Полное отсутствие аппетита и боли в животе.
  6. Критическое похудение.

Для предотвращения таких состояний нужно увеличить потребление растительных продуктов с витамином B1 в составе.

Избыток тиамина в организме

При чрезмерном содержании органического соединения в организме проявляются такие симптомы:

  1. Спазмы и сдавливание в голове.
  2. Понижение кровяного давления.
  3. Высокая температура тела.
  4. Шум в ушах.

Если не снизить суточную норму тиамина, не исключены потери сознания или непроизвольное мочеиспускание. В особо сложных случаях появляется риск летального исхода.

Вещество в форме лекарственных препаратов может вызвать аллергию. Она объясняется непереносимостью компонента и проявляется в виде кожных высыпаний или крапивницы.

Свойства витамина в1

поступает витамин В1 с продуктами питания, содержащее это органическое вещество в достаточном количестве

Где он в организме

Всасывание происходит в двенадцатиперстной кишке и начале тонкого кишечника.

Но не весь поступивший В1 усваивается. Мы сами (наш организм) аневрин синтезировать не можем. Его синтезируют зеленые растения, проростки и некоторые микроорганизмы, которые живут в толстом кишечнике человека.

Микроорганизмами B1 (при условии, что он у вас вырабатывается), идет на нужды самой микробиоты! Его утилизируют как полезные, так и патогенные бактерии. А у жителей огромных городов (с их экологией) и того больше.

Поэтому надежды на микрофлору очень не велики.

Первый орган, куда попадает этот витамин печень. Где он и находится в большом количестве. Затем в кишечник.

А вообще его больше всего потребляют наиболее активные органы: скелетная мускулатура, печень, мозг, надпочечники, почки.

Соответственно и страдать от его дефицита в первую очередь они и будут.

Большая часть храниться в мышцах. Но запасов его мало и на долгий срок не хватит. Максимум это 9 – 18 дней. После которых надо максимально быстро и много его вводить, чтобы ликвидировать все дефициты. Самый жадный (разумный) в отдаче тиамина это мозг. Когда во всем организме его уже нет, то в мозгу он будет держаться до последнего. При таких дефицитах восполнить его из продуктов невозможно, нужно подключать лекарственный формы.

Пищевые источники витамина В1

Чтобы определить, в каких продуктах содержится органическое соединение витамин В1, нужно ознакомиться со следующей таблицей.

Продукт Содержание тиамина в 100 г Суточная потребность
Кунжут 1,27 мг 85%
Фисташки 0,87 58%
Подсолнечные семена 1,84 мг 123%
Пшеничные отруби 0,75 мг 50%
Фундук 0,46 мг 31%
Ржаная мука 0,42 мг 28%
Грецкий орех 0,39 мг 26%
Икра минтая 0,67% 45%
Фасоль 0,5 мг 33%

Для чего нужен (его роль)

Участвует в:

— обмене глюкозы (получение энергии)

— образование других сахаров из глюкозы

— образовании рибозы, которая входит в состав ДНК

— обезвреживает ксенобиотики (чужеродные вещества)

— обмене цинка и марганца

— образовании тиаминтрифосфат, влияющиго на натрий/калиевый обмен. То есть работу нервного импульса

— метаболизме нейронов

— очень важен именно для нервной ткани. Участвует в синтезе ацетилхолина. Крайне необходимого вещества, для нормального функционирования нервной ткани, передатчика нервного возбуждения

— имеет антиболевой эффект (как и все витамины группы Б)

— при онкологических заболеваниях препятствует метастазированию , замедляет развитие опухолей, увеличивает продолжительность жизни

— снижает сахар в крови

ВИТАМИН B1

Взаимодействие тиамина с другими веществами

Положительные свойства витамина понижаются при употреблении спиртных напитков, кофе, крепкого чая или мучных и сладких продуктов.

Перечисленная пища и напитки обезвоживают организм, сокращая содержание тиамина (витамина В1) в крови.

Органическая добавка несовместима с лекарственными препаратами с мочегонным или слабительным эффектом. Они усиленно выводят вещество из организма и способствуют разрушению его структуры.

Запрещено употреблять витамин В1 вместе со следующими веществами:

  1. Антибиотиками и сульфаниламидами.
  2. Этанолом.
  3. Раствором сульфидов.
  4. Никотином.

Свойства витамина в1

приобрести препарат можно в аптеке только по рецепту врача

Усвоение, что мешает

— алкоголь

— термическая обработка

— разрыхлитель, пищевая сода

— сырая рыба. В ней присутствует фермент тиаминаза 1 (разрушает витамин В1)

— зеленый чай, кофе. Они содержат фермент тиаминаза 2, действие аналогичное тиаминазе 1

— витамин В6 (пиридоксин) в больших количествах. Но если их количество сопоставимо, тогда они будут только помогать друг другу

— Витамин В12 (цианокобаломин), но только в виде инъекций

— антибиотики. Пить или колоть тиамин после антибиотикотерапии

— фуросемид и другие мочегонные препарат

— рафинированный сахар и другие рафинированные продукты

— соль

Условия отпуска из аптек

Триамин, Таминаза и другие препараты на основе В1 отпускаются только рецепту.

Форма выпуска и состав

Препарат продается в виде прозрачных растворов, которые используют внутривенно в уколах. Вещество может обладать желтоватым или зеленовато-желтоватым оттенком.

В качестве действующего компонента используется тамина гидрохлорид, а дополнительными добавками являются унитол и вода.

Вещество продается в картонных коробках с перегородками, в отделениях находятся 10 ампул по 1 мл. Кроме того, лекарство выпускается в таблетках.

Сроки и условия хранения

Хранить препараты, содержащие витамин В1, нужно при температурном режиме до +25° С, подальше от маленьких детей. Срок его эксплуатации достигает 2 лет.

Показания к применению

тиамин лекарственное средство

На самом деле существует большое количество состояний, при которых целесообразно введение дополнительного количества витамина.

  • Основным показанием в данном случая является гиповитаминоз или авитаминоз витамина В1. Подобное состояние нередко наблюдается у людей, находящихся на гемодиализе или зондовом питании.
  • Препарат также назначают при наличии различных дистрофических процессов, которые наблюдаются при голодании, атонии кишечника, миокардиодистрофии, тяжелых заболеваниях печени.
  • В качестве профилактики авитаминоза дополнительное количество тиамина назначают людям с повышенными потребностями, например в период интенсивного и быстрого роста, во время беременности и грудного вскармливания.

    витамин в1

  • Препарат также показан при тяжелых интоксикациях организма, включая тиреотоксикоз и хронический алкоголизм.
  • Тиамин помогает справиться с некоторыми болезнями нервной системы, включая различные невралгии, невриты, парезы и параличи, радикулиты.
  • Некоторые кожные поражения, в частности псориаз, дерматозы, экземы и лишай, также считаются показаниями к приему раствора тиамина.

Анализы

Аневрин

Кровь

  1. Диагностика по витамину B1 определяется в лабораториях на сывороточный уровень тиамина. Метод использования – ВЭЖХ (высокоэффективная жидкостная хроматография).

Перед сдачей анализа за 1 – 2 суток нельзя употреблять некоторые препараты. Обязательно уточните в той лаборатории, где вы будете сдавать.

За 1 сутки убрать из питания: кофеин содержащие напитки, сырую рыбу и блюда из нее, не курить, не употреблять алкоголь.

Я перелопатила в поисках референсных (референтных) значений кучу информации по многим лабораториям. И пришла в ужас. Много информации дублирую другу друга по цифрам, но единицы измерения разные. Цифры от тысячных до сотен.

Поэтому я пошла к корифеям. А именно мной глубоко уважаемой профессору Громовой. Цифры взяты у нее. Но статья касалась детей и подростков.

У меня ушел целый день (!) на то чтобы понять, как одни единицы перевести в другие. Я нашла сайт, где подставив свои цифры, вы можете перевести в то, что надо вам.

Делюсь им с вами БЕСКОРЫСТНО.

Поделитесь ссылкой на статью в любой социальной сети — это будет вашим виртуальным СПАСИБО!

Референсные значения

от 6 мкг/дл до 12 мкг/дл

6 мкг/дл = 6мкг/100мл = 6мкг% =60 мкг/л = 60 мкг/мл = 177,9027 нмоль/л

12 мкг/дл = 12мкг/100мл = 12мкг% =120 мкг/л = 120 мкг/мл = 355,8054 нмоль/л

Ниже 6 мкг/дл это пограничный уровень

Ниже 2 мкг/дл авитаминоз

  1. Исследования эритроцитов. Маркером дефицита будет снижение уровня транскетолазы.

Нормальное значение от 453,53 до 543,63 нкат/мл 50 процентов суспензированных эритроцитов

Кстати снижение транскетолазы (при нормальном уровне витамина В1) будет маркером для ранней диагностики катаракты, онкологии, ревматоидного артрита.

Моча

Берется разовая порция мочи натощак. Измеряют уровень выделения В1 к креатину. Показатель не должен быть ниже 65 мкг на 1 грамм креатина.

ВИТАМИН B1

Косвенные признаки

  1. Высокий уровень ЛПНП (липопротеинов низкой плотности) или низкий ЛПВП (липопротеинов высокой плотности) и высокие цифры показателей триглицеридов, косвенный указаель на дефицит vitamin B1.
  2. Высокий уровень глюкозы в крови, но нет никаких болезней типа сахарного диабета 1 го типа, то скорее всего предполагается нехватка тиамина.

Недостаток (нехватка) в организме

— недостаток ферментов, которые образуются благодаря тиамину, ведет к накоплению продуктов недоокисленного обмена (лактат, пирувата). А это путь к повреждению клеток, ощущениям мышечной усталости и чувству боли.

— развивается отрицательный азотистый баланс. В крови и тканях повышается уровень кетокислот, что способствует развитию метаболического синдрома

— снижается синтез миелина, который покрывает нервные окончания

— повышается уровень глюкозы в крови за счет замедления превращения углеводов в липиды

— снижается уровень стероидов и ацетилхолина, что приведет эндокринным нарушениям

— дефицит простогландинов и лейкотриенов жизненно необходимых компонентов иммунной системы

— нарушение образования ацетилхолина, а за этим возникает нарушение со стороны ЖКТ

— сдвиг в кислотно-щелочном равновесии



Источник: osp-sakhalin.ru


Добавить комментарий